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洗碗哥来普及一下消毒有哪些常用方法。

一、煮沸消毒：将洗濯干净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟；

二、蒸汽消毒：将洗濯干净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100时，消毒5-10分钟；

三、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度普遍在120左右，消毒15-20分钟；

四、化学消毒：即便用餐具***停止餐具消毒。

化学消毒的请求：

1、选用的***必需是经卫生行政部门批准的餐具***，大型酒店洗碗机多少钱，不能运用非餐具***停止餐具消毒；酒店洗碗机多少钱

2、运用餐具***停止消毒的浓度，必需到达该产品说明书规则的浓度；

3、将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能显露消毒液的液面；

4、餐具消毒完毕后应运用活动水肃清餐具外表上残留的***，去掉异味。运用化学消毒时，应随时更新消毒液，不可长时间重复运用。酒店洗碗机多少钱

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超声波食堂洗碗机的一些使用技巧：

超声波洗碗机是餐具消毒设备的一种，主要的原理是利用超声的原理进行的设计的，所以具有很好的实用性。这种设备已经广泛的用于酒店、宾馆、校园等公共场所，在进行使用超声波洗碗机的过程中，我们完全有必要接上地线，用以来确保我们的安全。对于这种设备出现，我们充分的发挥了我们人类的智慧，我们人类的模仿能力很强，所以创造了很多有用的东西。这种设备就是我们一个杰作。

当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆l炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到***，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，揭盖式酒店洗碗机多少钱，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。酒店洗碗机多少钱

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全自动洗碗机：

清洗方式

餐具清洗方式一般有手工清洗、机溶剂清洗、蒸汽气箱清洗、高压水射流清洗以及超声波清洗。

超声波特点：

1、速度快、质量高、易于实现自动化，餐具对表面形状复杂的餐具更是得心应手。如对杯、盘、碟、各种形状，普通清洗的方法是难以见l效的，使用超声清洗却可以达到良好的效果。

2、超声波清洗的特点是对残留物质较硬、反射强的材料清洗效果比较好，特别适用于学校食堂、餐厅不锈钢餐具、餐盘、瓷餐具、塑料餐具、餐盘。

3、清洗效果好，清洁度高，清远酒店洗碗机多少钱，且全部餐具清洁度一致。

4、清洗速度快，提高生产效率，不须人手接触清洗液，安全可靠.酒店洗碗机多少钱

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