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洗碗机操作规范

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一操作程序

1、将餐具内外的残余饭菜用清水除去。

2、按要求放置餐具,根据数量加入洗涤剂。.

3、检查电源水源开关无误后,关闭机门。

4、启动开关进行清洗。

5、清洗后,关闭电源。

6、放入清水中浸泡,逐捞起沥干水。

二、注意事项

1、清洗餐具时,餐具的内外应清洗干净。

2、使用浓缩清洁剂时用清水稀释至合适的比例再用。

3、洗净后的消毒餐具时应按《消毒操作规范》要求进行。

清洗过程会不会损坏餐具?

清洗过程会不会损坏餐具?洗碗机不是洗衣机,不是采用什么野蛮的搅拌、摔打等工作方式,而是通过拉篮底部的'喷淋臂’喷出强力水柱清洁餐具，有的朋友会担心损坏餐具。其实只要按照笔者介绍的餐具摆放方法，是完全不会造成餐具磕碰损坏的。一些特殊的餐具诸如比较大的汤碗 ，甚至炒锅，也完全可以使用洗碗机清洗,只要保障餐具摆放稳定,开口向下就完全能够清洗干净，也不用担心餐具破损。机洗比手洗更省水省电?有数据显示,手洗刷碗所消耗的流动水大约为15升，而使用洗碗机刷碗的过程大多数都使用机器内部的循环水,经过实测，洗碗机-次洗涤程序耗费水大约10升,远比手洗省水。另外，虽然洗碗机的工作时间比较长,但是笔者在实测过程中发现,洗碗机清洗时的功率仅有几十瓦,后烘干时大约为2000瓦，整个洗碗过程耗电量大约为0.5-0.6度电，要比大家想像的低得多。

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什么样的全自动商用洗碗机才是合适的？

全自动商用洗碗机发展愈来愈迅速了，不仅是餐饮业机构会用，各类工厂、学校等各个领域的食堂已经开始使用全自动商用洗碗机，是因为很多人都开始注重饮食安全。但是选择全自动商用洗碗机方面还是合适的才。商用酒店洗碗机厂家

洗碗机的类型数不胜数，在挑选洗碗机的时候，必须要清楚洗碗机的功能模块具体有什么？存在单单冲洗的洗碗机，也有清洗和烘干一体化的洗碗机，还有清洁冲洗烘干一体的洗碗机。洗碗机的功能越繁杂，它的长度越长，占地面越大，结构就越复杂，价位也更高。商用酒店洗碗机厂家