杭州长龙式洗碗机-大型长龙式洗碗机-洗碗哥(推荐商家)

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如何选购大型商用洗碗机？

中型食堂、大型酒楼、餐饮连锁等每餐清洗3000件餐具左右

这种餐厅或酒楼都是已成为规模的，食堂也是属大学食堂或中学食堂的，酒店长龙式洗碗机，人数都比较稳定。洗碗工人一般是在10人左右，成本比较大。所以选购商用洗碗机必是重中之重，大型长龙式洗碗机，一般像这类规模都有配置大型商用洗碗机，即可以减少人工，又降低成本 节省用电，达到双赢，老板省钱了，员工洗碗也不辛苦了。对于此类用户的商用洗碗机要求较高，大多均需要清洗烘干消毒一体机。清洗后的餐具是干燥的，可以直接使用。

近年来商用洗碗机越来越普及，但是因为使用商用洗碗机不当造成的事故也越来越多，杭州长龙式洗碗机，因此了解和熟悉如何正确使用商用洗碗机则是十分重要。正如我们先前所说的，商用洗碗机与家庭洗碗机不同。商用洗碗机清洗的盘子的数量和种类比家庭洗碗机要大得多。因为它普遍存在于酒店、餐厅、食堂等餐饮服务场所。

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商用洗碗机按下启动按钮后不启动？

1. 电源***烧坏或断路器损坏

2. 洗碗机机门没关

3. 水箱工作中，正在注水

4. 出口限位处的开关断开

5. 传送带被卡住

6. 手动排水的情况下没回位

如何采购到适合自己的商用洗碗机

一：厨房总用电量。洗碗机的使用成本有百分之七十来自于耗电量，所以洗碗机的耗电量是不可忽视的一个方面，所以厨房的总用电量是否能支撑起洗碗机的耗电，长龙式洗碗机报价，这是不可忽视的一个安全问题。

二：是否需要烘干消毒。市面上商用洗碗机一般分为纯清洗与烘干消毒两种规格，也有部分商家可以做到智能开启每一个部分洗碗机。是否需要烘干消毒应结合本身实际情况与商家进行讨论。

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为什么台式洗碗机的价格相差那么多

台式洗碗机价位的差别主要体现在洗涤程序和烘干方式这两项上。洗涤程序上，一般入门级的洗碗机有3种洗涤程序：强劲洗、晶亮洗、节能洗，这三种程序足够保证日常使用了，所以价格比较便宜；而中高i端的洗碗机增加了很多洗涤程序如智能洗、预冲洗、超快洗，程序多 了， 价格自然也贵了不少。再来看烘干方式，入门机型多采用冷凝式烘干，这种价格便宜，不过比较挑餐具；中高i端洗碗机采用冷凝 热交换双重烘干，更高i端点的洗碗机则采用冷凝 热交换 吸附三重烘干，所以烘干效果更好，价格也是真的高。

如何掌握餐厅洗碗机的清洗技巧

1、清洗后的餐具表面是否有水渍

首先，检查洗碗机是否存在问题：需要检查喷淋或清洗温度是否过低，加热风机是否故障，喷淋喷嘴是否堵塞等；干燥剂量是否过低；催干剂计量装置破损；清洗后餐具是否留在洗碗机内。

2、洗碗机是否有水垢

软水装置失效；水硬度高；部分去矿物质未能及时更换；清洗剂用量不足。